nao2001's diary

なおちゃんの気まぐれブログ

料理のアレンジで多くの栄養素を摂る

ダイエットをするのに料理下手だと、
すぐ飽きてしまって続かないということがあります。

でも、ちょっとしたアレンジで
飽きない工夫をすることができるのです。


例えば、料理をしたことのない男性でも
手軽にできるのが、鍋です。

野菜を豊富に摂取することができて、
肉や魚を少なめにするだけでダイエット食になります。

昨日はあれを入れたから、今日はこれをいれよう…
というような感じで、アレンジを加え、
それにつけダレを変えていくだけで、
どんどんバリエーションが増えていきます。

同じように、入れるものを変えていくと
様々な栄養を摂取することができます。


一番良いのは、それぞれの栄養素を知っておくことですが、
勉強するのは面倒…という人は、色々な材料を変えていく
だけでも摂取する栄養は変わっていきます。


ただし、カロリーが多いものや、多めに摂取したい栄養素は、
最初に少しだけ覚えておくと、後々効果的になるので、

ぜひそこだけは覚えておいて、
料理をアレンジする時にも、その具材は
欠かさないようにしていきましょう。