特濃【アルコール15度! 】の怪物モンスターワイン
その名も
[ドメーヌ・ド・フェラン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2015]
あのパーカーさんがわずか4千円台のワインに【パーカー98+点!!】と、
とんでもない高得点を与え、
『信じられないほど深い、凄まじい濃縮感と素晴らしく純粋なフルボディ!
余韻も物凄く、50秒以上も続くんです.
また20-25年以上のセラーリングでも素晴らしいだろう。ブラヴォー!!』と、
まるで数万円数十万円のワインにコメントしているかのような大絶賛。
そして2015年もこの4,000円台という価格帯に驚異の
【90/100点】
という高評価を与えられ、すでに世界のワイン商が買い
占めに動いているという幻の超お宝ヌフ・パプなんです。
パーカーさんも『完璧なバランス、滑らかで完熟したタンニン。
これは美しいワインだ』と褒めちぎり。
さらに驚くべきはその造り、なんと樹齢100年を越えるグルナッシュの古樹の、
まさに天使の雫ともいえる濃縮果汁が醸造されているんですが、
その収量をさらに18hl/ha以下までに抑えるという贅沢さ、
あのロマネ・コンティが25hl/ha前後というわけですから、
その濃縮度をとってもロマネ・コンティレベルと言っても過言ではありません。
こちらのワインを扱うインポーターさんも
『2015年のシャトーヌフ・デュ・パプはパワフルなのに エレガント、
抜栓したてでも楽しめる、とろけるような果実味』 と大絶賛。
