nao2001's diary

なおちゃんの気まぐれブログ

2018-11-15から1日間の記事一覧

フィリップ・メルカが生み出すスーパー・ピュアでオーセンティックなカベルネ100%のナパ・カルト

『文句なくパーフェクト!』『記念碑的なワイン!』 と、あのロバート・パーカー氏が絶賛する正真正銘の【100点満点】を獲得したのは2012年ヴィンテージでした。 今回ご紹介する2014年は、ナパの気候が不安定なヴィンテージとなり、収穫時期を見定めるのが難…