米国フロリダ州にあるパームビーチ。 ここパームビーチは、富裕層の別荘地・リゾート地として有名な場所。 住民の平均所得は高く、オーシャン大通り（Ocean Boulevard）には富裕層やセレブリティの豪邸や別荘が建ち並び、ビーチのほとんどはその大邸宅や別荘…

【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデ その名も、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ] このヴィーニョ・ヴェルデも、大ヒットワイン[テラ・ノッサ・ヴィーニョ・ヴェルデ]と同じ造り手の珠玉の一本。 標高400mの畑で育った樹齢14～24年の古木ブ…

男の名はマーク・フォード。彼はたった2年で純資産1億円を作りました。 元々、彼が年収1億円を超えているのなら、話は分からなくもありません。しかし、彼はある出版者の一従業員であり、年収は350万円程度しかありませんでした。いったい、彼はどうやって、…

[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]は、1880年にブルゴーニュワインの中心地『ボーヌ』に創立され、140年近くもの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表する生産者。 また、ワインオーク…

その名も[ドメーヌ・ド・フェラン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2015] あのパーカーさんがわずか4千円台のワインに【パーカー98+点!!】と、とんでもない高得点を与え、『信じられないほど深い、凄まじい濃縮感と素晴らしく純粋なフルボディ!余韻も物凄く、50秒…

『あのボルドー第1級シャトー・ムートン・ロートシルトの元醸造長が、これまたムートンが1年使用した樽を分けてもらって18ヶ月の樽熟成をしている南仏ワインなんです』 その名も[シャトー・ド・ペノティエ・ルージュ・エルヴェ・オン・フュ・ド・シェーヌ 20…

【ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマ ン誌）】2015年版で満点三ツ星に昇格。最新2017年版でもの新星。 多くのミシュラン三ツ星レストランでもオンリスト。仏著名評論家「ミッシェル・ベタンヌ氏」も『若き天才登場』と大絶賛。 その名も、[…